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ACAI Amazónico, aprende por que el Agua y Jugo de Acai es uno de los mas poderosos Super Foods

TNG
25 jul 2015
2 Min. de lectura

Originarias del Amazonas, las bayas de Acai tienen numerosos beneficios para la salud, Conocidas desde hace siglos por las tribus indígenas, sólo recientemente sus propiedades están siendo descubiertos por el resto del mundo.

Jugo de Acai / Agua de Acai

Que hace del acai un superalimento?

Sin duda su punto fuerte y por el que es internacionalmente reconocido es por sus propiedades antioxidantes, nos rejuvenece y nos da energía.

Pero también por ayudar a adelgazar al ser un desintoxicante natural muy efectivo, promoviendo la pérdida de peso mediante la mejora de la salud general del cuerpo, favoreciendo la digestión y la limpieza del colon.

El Acai es utilizado para el tratamiento de problemas digestivos, irritación de la piel, la disfunción sexual, e incluso el insomnio. Acai berry no tiene contraindicaciones graves conocidas tampoco.

Por cada 100g la pulpa del fruto contiene 8,1 g de proteínas; 52,2 g de carbohidratos (incluidos 44,2 g de fibra) y 32,5 g de grasas; además 260 mg de calcio, 4,4 mg de hierro, 1002 U de vitamina A y pequeñas cantidades de vitamina C, así como ácido aspártico y ácido glutámico y además 319 mg de antocianina y otros antioxidantes.

Según mencionan las revistas científicas “Journal of Agriculture and Food Chemistry” y el “International Journal of Food Sciences and Nutrition“, el acai ha demostrado ser muy efectivo frente a los radicales libres peróxido y superóxido, dos agentes tóxicos generadores de enfermedades.

Beneficios del Acai:

Tiene tantos o más antioxidantes que los arándanos (blueberry) y la granada.
Podría ayudar a retrasar el envejecimiento, pues contiene ácido oleico, una grasa monosaturada como la del aceite de oliva que reduce la presión arterial y aumenta la flexibilidad de las membranas de las células.
Tiene polifenoles. Se están realizando estudios sobre su posible efecto en hacer más lento, e incluso prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Contiene antocianina, que los investigadores piensan ayuda a combatir la inflamación y promover la salud de la piel y el cabello.
Tiene fitosteroles, que ayudan a evitar la obstrucción de las arterias y por eso reduce el colesterol malo.
Contiene ácidos grasos omega 3, 6 y 9.
Tiene fibra dietética, que mejora las funciones gastrointestinales y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Proteína
Hierro
Tiene tanto calcio como la leche de vaca.